اهلا يا زائراخر شاب/ة مسجل هو benali فمرحبا به
 
الرئيسيةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواقع هامة
تصويت
ما هي أهم اهتمامات شباب تديكلت
الدراسة والمطالعة
11%
 11% [ 17 ]
الشغل
25%
 25% [ 39 ]
الزواج
36%
 36% [ 57 ]
الرياضة
14%
 14% [ 23 ]
السياحة والسفر
8%
 8% [ 12 ]
اخر
7%
 7% [ 11 ]
مجموع عدد الأصوات : 159
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى شباب تيديكلت على موقع حفض الصفحات
نشر الموضوع في المواقع الاجتماعية


    
    



المواضيع الأخيرة
» إختتام دولي لدورات المدرب / جمعة محمد سلامة التدريبية التخصصية لسنة 2017
الأحد 17 يونيو 2018 - 0:55 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة يختتم دوراته لموظفي وحدة الأمن بديوان المحاسبة الليبي
الأحد 17 يونيو 2018 - 0:48 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» مدينة الحمامات التونسية ومحطة تدريب دولية جديدة للمدرب / جمعة محمد سلامة
الجمعة 26 يناير 2018 - 15:07 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة ينفذ محاضرة تثقيفية لرواد مؤسسات المجتمع المدني
الجمعة 26 يناير 2018 - 15:06 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة يختتم دوراته التخصصية لموظفي مستشفى مصراتة المركزي
الثلاثاء 15 أغسطس 2017 - 11:46 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» إختتام دورة إجراءات وتحوطات السلامة بأعمال الرفع والمناولة للمدرب / جمعة محمد سلامة
الأربعاء 9 أغسطس 2017 - 4:38 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة يختتم دوراته التخصصية لموظفي مستشفى طرابلس المركزي
الإثنين 31 يوليو 2017 - 20:50 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» إختتام الدورة التخصصية ( الإطفاء ومكافحة حرائق الغابات ) للمدرب / جمعة محمد سلامة
الجمعة 28 يوليو 2017 - 15:58 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» ملتقى الموظف الجزائرى يتمنى لكم رمضان كريم
الإثنين 19 يونيو 2017 - 1:33 من طرف عنق المهرى


شاطر | 
 

 الاحتياجات الغذائية لطلبة المدارس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
handreferee
مشرف
مشرف
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 2800
نقاط التقيم : 3089
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمر : 100
الاقامة : اللي يغلط يدي بطاقة حمراء ويخرج من اللعبة

مُساهمةموضوع: الاحتياجات الغذائية لطلبة المدارس   السبت 7 أغسطس 2010 - 16:13



الاحتياجات
الغذائية لطلبة المدارس



الاحتياجات الغذائية هي أقل كمية من
العناصر
الغذائية التي يمكن بواسطتها المحافظة على
سلامة
الجسم و أداء وظائفه الطبيعية، وتختلف
الاحتياجات
الغذائية باختلاف أعمار الطلبة ونشاطهم
البدني
وحالتهم الصحية. وبصفة عامة يحتاج طلبة
المرحلة
الابتدائية إلى كميات أقل من العناصر
الغذائية
مقارنة بطلبة المراحل الإعدادية
والثانوية.



وعادة يكون النمو بطيئاً خلال المرحلة
العمرية
6-10 سنوات ويتساوى الأولاد والبنات في
الطول
والوزن (وأن كان ذلك يعتمد على عوامل أخرى
وراثية
وفيسولوجية) لذا نجد أن الاحتياجات
الغذائية
متساوية للجنسين عند هذه الفئة العمرية.
وعندما
يدخل الطالب المرحلة الإعدادية والثانوية
تبدأ
عنده أعراض البلوغ والنمو السريع، وغالباً
يزداد
النمو بشكل سريع قبل ظهور علامات النضج
الجنسي
ويصل النمو ذروته في سن 12- 13 سنة عند
البنات وفي
سن 14-15 سنة عند الأولاد، وهذه الأرقام
عبارة عن
معدلات وقد يبدأ النمو السريع قبل سنتين
أو بعد
سنتين من هذه المعدلات.



وحتى قبل البلوغ فإن الأولاد والبنات
يكونون في
حجم متساوٍ، ولكن عندما يبدأ البلوغ فإن
النمو
وبخاصة الطول يزداد عند البنات قبل
الأولاد وتكون
البنت أطول من الولد في نفس العمر،
وبالرغم من أن
الأولاد يبلغون في سن متأخرة عن البنات
إلا أنهم
يلحقونهم في الطول ويزدادون عليهم طولاً
بعد سن 14
سنة.




الطاقة

الحرارية



تعتمد احتياجات الطاقة الحرارية لطلبة
المدارس حسب
العمر والجنس ومقدار النشاط البدني
المبذول
يومياً، وبصفة عامة فإن احتياجات الطاقة
للأولاد
والبنات خلال المرحلة العمرية 6-10 سنوات
متساوية
وتتراوح بين 1800-2000 سعرة حرارية في
اليوم.
وترتفع كمية الطاقة التي يحتاجها
المراهقين الذكور
إلى 2500 سعرة حرارية في المرحلة العمرية
11-14
سنة وتصل إلى 3000 سعرة حرارية عند عمر
15-18 سنة.
أما عند المراهقات فتكون كمية الطاقة التي
يحتجن
إليها أقل من المراهقين وتبلغ حوالي 2200
سعرة
حرارية خلال المرحلة العمرية 11-17
سنة.




البروتين


تفيد البروتينات في تعويض وتجديد خلايا
الجسم
وبناء الأنسجة، كذلك فإن الهرمونات
والمضادات
الحيوية (التي تدافع عن الجسم ضد
الجراثيم)، وجميع
الإنزيمات تتكون من مواد بروتينية ويعطي
غرام واحد
من البروتين حوالي 4 سعرات حرارية.



وتتوقف الاحتياجات الغذائية من البروتين
لطلبة
المدارس على معدل النمو ونوعية البروتينات

الموجودة في الوجبة الغذائية، فالمعروف أن

البروتينات ذات المنشأ الحيواني تحتوي على
جميع
الأحماض الامينية التي يحتاجها الجسم، أما

البروتينات ذات المنشأ النباتي فغالباً ما
ينقصها
نوع أو أكثر من هذه الأحماض ويحتاج تلاميذ
المرحلة
الابتدائية (7-10 سنوات) حوالي 28 غرام
بروتين في
اليوم وترتفع هذه الكمية إلى 45 غرام و 59
غرام
للمراهقين في المرحلة العمرية 11-14 سنة و
15-18
سنة على التوالي. وتتساوى البنات مع
الأولاد في
احتياجاتها من البروتين عند عمر 11-14
سنة، ولكنهم
يحتجن إلى كميات أقل من الأولاد في
المرحلة
العمرية 15-18 سنة.




الدهون


تعتبر الدهون مصدر مكثف للطاقة الحرارية
وحوالي
غرام واحد من الدهون يعطي 9 سعرات حرارية،
وقد كان
في السابق يوصى بأن لا تتجاوز الطاقة
المتناولة من
الدهون عن 30% من الطاقة المتناولة في
اليوم. ولكن
التوصيات الحديثة لمنظمة الصحة العالمية
تشير إلى
أن لا تتجاوز الدهون 20% من الطاقة
الكلية، وهذا
راجع إلى ازدياد نسبة زيادة الوزن والسمنة
عند
مختلف فئات المجتمع وإلى علاقة الدهون
(بخاصة
الحيوانية) بأمراض القلب. وينصح دائماً
بالتقليل
قدر الإمكان من استخدام الدهون الحيوانية
واستبدالها بالزيوت النباتية بخاصة زيت
الذرة وزيت
عباد الشمس.



الكربوهيدرات


تعتبر الكربوهيدرات المصدر الأساسي للطاقة

الحرارية وكل غرام واحد من الكربوهيدرات
يوفر 4
سعرات حرارية ويجب أن توفر الكربوهيدرات
45-60% من
السعرات الحرارية التي يحتاجها الطالب
وهذا يتوقف
على عمر الطالب ونشاطه البدني. وتوصي
منظمة الصحة
العالمية بأن يكون جزء كبير من
الكربوهيدرات
المتناولة من الحبوب الكاملة وذلك لأهمية
تناول
كميات كافية من الألياف الغذائية التي
توجد بكثرة
في نخالة القمح والحبوب الكاملة والفواكه
والخضراوات والمكسرات.




الفيتامينات


تفيد الفيتامينات في تنظيم عمليات الصيانة
والنمو
في الجسم ومقاومة الأمراض وبعضها ضروري
لتحويل
وتمثيل الطاقة الحرارية في الجسم وهناك
نوعين من
الفيتامينات: فيتامينات ذائبة في الدهون
وهذه تشمل
فيتامينات أ، د، هـ، ك، وفيتامينات ذائبة
في الماء
وتشمل فيتامينات ب وفيتامين ج.



وتزداد احتياجات طلبة المدارس لمعظم
الفيتامينات
خلال مرحلة المراهقة (11-18 سنة) وذلك
لتلبية
متطلبات النمو وعادة ما يعاني بعض الطلبة
من نقص
في بعض هذه الفيتامينات خاصة فيتامينات أ،
ج نتيجة
عدم تناول وجبات غذائية متوازنة. وهذا
يؤثر على
حصول أعراض نقص هذه الفيتامينات على هؤلاء

الطلبة.




العناصر

المعدنية



تساعد العناصر المعدنية في التفاعلات
الكيميائية
الحيوية وتحافظ على التوازن الحامض
القاعدي في
الجسم وكذلك لعملية بناء الأنسجة والعظام
والوقاية
من الأمراض ويحتاج الطلبة في مرحلة
المراهقة إلى
زيادة ما يقارب 50% من الكالسيوم
والفوسفور التي
يحتاجها طالب المرحلة الابتدائية وذلك
لمتطلبات
النمو السريع بخاصة في زيادة الطول عند
مرحلة
البلوغ. وتكون احتياجات البنات من الحديد
أكثر من
الأولاد وذلك لتعرض البنات للدورة الشهرية
وتعويض
الحديد المفقود في الدم.




الماء


بالرغم من الأهمية الصحية للماء لطلبة
المدارس إلا
أنه لم يعطى الاهتمام الكافي من قبل
الأسرة
والمدرسة ويشكل الماء نسبة عالية من تركيب
الجسم
ويعتبر عنصراً ضرورياً لإتمام جميع
التفاعلات
الكيميائية في الجسم وفي نقل العناصر
الغذائية
أثناء العمليات الحيوية في الجسم ولتنظيم
درجة
حرارة الجسم، كما أن الماء يدخل في تركيب
أنسجة
الجسم وخلاياه. ونقص تناول الماء أو
السوائل يسبب
التعب والإرهاق وضعف التركيز وضعف الإنجاز
الرياضي
عند طلبة المدارس.


يفقد
الجسم الماء عن طريق العرق والتنفس،
وتتوقف كمية
الماء التي يحتاجها الطالب حسب وزنه وعمره
والنشاط
البدني، وبصفة عامة يحتاج طلبة المدارس
حوالي ربع
كوب من الماء يومياً لكل كيلوغرام من وزن
الجسم
وأن كان ذلك يتوقف على حرارة الجو
والرطوبة ومقدار
النشاط البدني.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمال عين صالح
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1273
نقاط التقيم : 1460
تاريخ التسجيل : 13/03/2010
العمر : 28
الاقامة : عين صالح

مُساهمةموضوع: رد: الاحتياجات الغذائية لطلبة المدارس   السبت 7 أغسطس 2010 - 16:34

مشكور اخي علي المعلمومات المفيدة







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الاحتياجات الغذائية لطلبة المدارس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب تيديكلت :: منتديات الرياضة :: منتدى الرياضة المحلية-
انتقل الى: