اهلا يا زائراخر شاب/ة مسجل هو benali فمرحبا به
 
الرئيسيةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواقع هامة
تصويت
ما هي أهم اهتمامات شباب تديكلت
الدراسة والمطالعة
11%
 11% [ 17 ]
الشغل
25%
 25% [ 39 ]
الزواج
36%
 36% [ 57 ]
الرياضة
14%
 14% [ 23 ]
السياحة والسفر
8%
 8% [ 12 ]
اخر
7%
 7% [ 11 ]
مجموع عدد الأصوات : 159
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى شباب تيديكلت على موقع حفض الصفحات
نشر الموضوع في المواقع الاجتماعية


    
    



المواضيع الأخيرة
» إختتام دولي لدورات المدرب / جمعة محمد سلامة التدريبية التخصصية لسنة 2017
الأحد 17 يونيو 2018 - 0:55 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة يختتم دوراته لموظفي وحدة الأمن بديوان المحاسبة الليبي
الأحد 17 يونيو 2018 - 0:48 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» مدينة الحمامات التونسية ومحطة تدريب دولية جديدة للمدرب / جمعة محمد سلامة
الجمعة 26 يناير 2018 - 15:07 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة ينفذ محاضرة تثقيفية لرواد مؤسسات المجتمع المدني
الجمعة 26 يناير 2018 - 15:06 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة يختتم دوراته التخصصية لموظفي مستشفى مصراتة المركزي
الثلاثاء 15 أغسطس 2017 - 11:46 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» إختتام دورة إجراءات وتحوطات السلامة بأعمال الرفع والمناولة للمدرب / جمعة محمد سلامة
الأربعاء 9 أغسطس 2017 - 4:38 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة يختتم دوراته التخصصية لموظفي مستشفى طرابلس المركزي
الإثنين 31 يوليو 2017 - 20:50 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» إختتام الدورة التخصصية ( الإطفاء ومكافحة حرائق الغابات ) للمدرب / جمعة محمد سلامة
الجمعة 28 يوليو 2017 - 15:58 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» ملتقى الموظف الجزائرى يتمنى لكم رمضان كريم
الإثنين 19 يونيو 2017 - 1:33 من طرف عنق المهرى


شاطر | 
 

 تحضير المطلوع

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تنهنان
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى
عدد المساهمات : 140
نقاط التقيم : 307
تاريخ التسجيل : 02/12/2009
العمر : 28
الاقامة : عين صالح

مُساهمةموضوع: تحضير المطلوع   السبت 12 ديسمبر 2009 - 13:38

الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري او كسرة الدار او خبز الطاجين او المطلوع
كيفية التحضير
المقادير:
1كغ سميد من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض-
1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعهافي نصف كاس ماء دافئ ونتركها تتخمر.
1/2ملعقة كبيرة ملح
ماء دافئ
الطريقة
نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح قليلا
بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات على شكل دوائر ونغطيها بقطعة قماش لكي تتخمر
في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة او الخبزة .
ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة -
بعد ان تنضج من الجهة السفلى اقلبيها على الجهة الاخرى لتنضج حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين ثم اطهيها على الجوانب
اقسميها الى ارباع وضعيها في طبق خاص بها
وتاكل مع الشوربات وجميع الاكل الذى يأ كل بالخبز العادي.

شهية طيبة
لخبز الرقيق يتبع .....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
abdo11
منتدى شباب تيديكلت
منتدى شباب تيديكلت
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 3983
نقاط التقيم : 5067
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
الاقامة : ALGERIA

مُساهمةموضوع: رد: تحضير المطلوع   الإثنين 14 ديسمبر 2009 - 21:17

موضوع جيد يستحق الشكر والتقدير








وما من كاتب الا سيفنى *** ويبقي الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بخطك غير شيء *** يسرك يوم القيامة ان تراه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fr-fr.facebook.com/people/Abdo-Tidikelt/100001383004809
ab_85
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 42
نقاط التقيم : 60
تاريخ التسجيل : 24/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: تحضير المطلوع   الثلاثاء 12 يناير 2010 - 22:06

نشكرك على المعلومات القيمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
toyor el jana
عضو مميز
عضو مميز
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 636
نقاط التقيم : 759
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
العمر : 31
الاقامة : عبن صالح

مُساهمةموضوع: رد: تحضير المطلوع   السبت 6 مارس 2010 - 12:41

موضوع جميل والصور اجمل

موفقة انشالله.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
GOOD BOY
الادارة
الادارة
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 3359
نقاط التقيم : 3819
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
العمر : 31
الاقامة : اقبور

مُساهمةموضوع: رد: تحضير المطلوع   السبت 6 مارس 2010 - 13:52

موضوعك جميل جداً و زدته جمالاً بالصور المضافة اليه بارك الله فيك








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
handreferee
مشرف
مشرف
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 2800
نقاط التقيم : 3089
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمر : 100
الاقامة : اللي يغلط يدي بطاقة حمراء ويخرج من اللعبة

مُساهمةموضوع: رد: تحضير المطلوع   الأربعاء 8 سبتمبر 2010 - 19:58

يعطيك ألف عافية على
مواضــــــــيــــعك
المتميزة

بالمنتدى

بوركت وبورك فيك
واصل







دعوني أجن.......... لأن الأعمال الكبرى .........لا يقوم بها إلا المجانين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تحضير المطلوع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب تيديكلت :: منتديات الاسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: