منتدى شباب تيديكلت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا يا زائراخر شاب/ة مسجل هو ابوغا فمرحبا به
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواقع هامة
تصويت
ما هي أهم اهتمامات شباب تديكلت
الدراسة والمطالعة
دجاج مُكَمن Vote_rcap111%دجاج مُكَمن Vote_lcap
 11% [ 17 ]
الشغل
دجاج مُكَمن Vote_rcap125%دجاج مُكَمن Vote_lcap
 25% [ 39 ]
الزواج
دجاج مُكَمن Vote_rcap136%دجاج مُكَمن Vote_lcap
 36% [ 57 ]
الرياضة
دجاج مُكَمن Vote_rcap114%دجاج مُكَمن Vote_lcap
 14% [ 23 ]
السياحة والسفر
دجاج مُكَمن Vote_rcap18%دجاج مُكَمن Vote_lcap
 8% [ 12 ]
اخر
دجاج مُكَمن Vote_rcap17%دجاج مُكَمن Vote_lcap
 7% [ 11 ]
مجموع عدد الأصوات : 159
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى شباب تيديكلت على موقع حفض الصفحات
نشر الموضوع في المواقع الاجتماعية


    
    



المواضيع الأخيرة
»  تطبيق كيوسيتي
دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالثلاثاء 11 يوليو 2023 - 18:35 من طرف أمال كيوماركت

»  تطبيق كيوهاوس
دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالثلاثاء 11 يوليو 2023 - 18:34 من طرف أمال كيوماركت

»  تطبيق كيوهوست
دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالثلاثاء 11 يوليو 2023 - 18:34 من طرف أمال كيوماركت

»  دليل الشركات القطرية
دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالثلاثاء 11 يوليو 2023 - 18:33 من طرف أمال كيوماركت

» دليل كيو التجاري
دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالثلاثاء 11 يوليو 2023 - 18:33 من طرف أمال كيوماركت

»  تطبيق كيوماركت
دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالثلاثاء 11 يوليو 2023 - 18:32 من طرف أمال كيوماركت

»  تطبيق كيوسيتي
دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالإثنين 10 يوليو 2023 - 18:32 من طرف أمال كيوماركت

»  تطبيق كيوهوست
دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالإثنين 10 يوليو 2023 - 18:31 من طرف أمال كيوماركت

»  تطبيق كيوهاوس
دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالإثنين 10 يوليو 2023 - 18:31 من طرف أمال كيوماركت


 

 دجاج مُكَمن

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد تدكلت
عضو مميز
عضو مميز
محمد تدكلت


ذكر
عدد المساهمات : 3230
نقاط التقيم : 4459
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 43
الاقامة : عين صالح

دجاج مُكَمن Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مُكَمن   دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالإثنين 29 أغسطس 2011 - 11:00

دجاج مُكَمن 157692
دجاج مُكَمن
دجاج مُكَمن Matbakh-50-83

6 أشخاص - طبق من: الشرق الأوسط

مقادير:

8 إلى 10 قطع دجاج

6 رؤوس كوسا صغيرة

6 إلى 8 رؤوس بطاطا صغيرة مقشرة

6 إلى 8 رؤوس بندورة (طماطم) صغيرة

6 إلى 8 بصلات صغيرة مقشرة

ثلاثة أرباع الكوب من السمن النباتي أو الحيواني

5 فصوص مهروسة من الثوم

ملعقة طعام من الكمون

عصير ليمونة واحدة

نصف ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من البهار

ربع ملعقة صغيرة من القرفة

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض

طريقة التحضير:

تغسل قطع الدجاج وتشطف، ثم تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح كل اللحم وردي اللون.

تغمر قطع الدجاج بالماء وتضاف إليها التوابل. يطهى المحتوى فوق النار لمدة 30 دقيقة.

تضاف البطاطا والكوسا والبندورة والبصل إلى الدجاج. ثم يضاف الثوم والملح والكمون. يخلط الكل معاً في القدر ويطهى فوق نار خفيفة حتى تصبح كل الخضار طرية وناضجة، وكذلك قطع الدجاج. يضاف عصير الليمون إلى القدر، وحين تصبح الصلصة كثيفة قليلاً يكون الطعام قد أصبح حاضراً.

ملاحظة:

يحب بعض الأشخاص الخضار المقلية، ولذلك يمكنك قلي الكوسا والبطاطا والبندورة والبصل في الزيت نفسه المستعمل لقلي الدجاج، ومن ثم متابعة عملية الطهو كما هو مذكور آنفاً. في هذه الحالة، يجب استعمال المزيد من الزيت للقلي.
بصحتكم الطبق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
souzaidتدكلتية
عضو مميز
عضو مميز
souzaidتدكلتية


انثى
عدد المساهمات : 1640
نقاط التقيم : 1895
تاريخ التسجيل : 04/05/2011
العمر : 31
الاقامة : عين صالح

دجاج مُكَمن Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مُكَمن   دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالإثنين 29 أغسطس 2011 - 22:58

شكرا على الوصفة و الطبق سدد الله خطاك

دجاج مُكَمن 334386

دجاج مُكَمن 343786
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد تدكلت
عضو مميز
عضو مميز
محمد تدكلت


ذكر
عدد المساهمات : 3230
نقاط التقيم : 4459
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 43
الاقامة : عين صالح

دجاج مُكَمن Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مُكَمن   دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالثلاثاء 30 أغسطس 2011 - 21:34

شكرا على المتابعة جزاك الله خير

دجاج مُكَمن 3161 دجاج مُكَمن 3161
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المتنبي
مشرف
مشرف
المتنبي


ذكر
عدد المساهمات : 285
نقاط التقيم : 410
تاريخ التسجيل : 21/12/2009
العمر : 35
الاقامة : aoulef

دجاج مُكَمن Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مُكَمن   دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالثلاثاء 30 أغسطس 2011 - 23:58

شكرا لك على الموضوع المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد تدكلت
عضو مميز
عضو مميز
محمد تدكلت


ذكر
عدد المساهمات : 3230
نقاط التقيم : 4459
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 43
الاقامة : عين صالح

دجاج مُكَمن Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مُكَمن   دجاج مُكَمن I_icon_minitimeالأربعاء 31 أغسطس 2011 - 2:27

شكرا على المتابعة جزاك الله خير

دجاج مُكَمن 695361
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مُكَمن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب تيديكلت :: منتديات الاسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: