منتدى شباب تيديكلت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا يا زائراخر شاب/ة مسجل هو ameur فمرحبا به
 
الرئيسيةLatest imagesالتسجيلدخول

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواقع هامة
تصويت
ما هي أهم اهتمامات شباب تديكلت
الدراسة والمطالعة
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_rcap111%نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_lcap
 11% [ 17 ]
الشغل
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_rcap125%نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_lcap
 25% [ 39 ]
الزواج
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_rcap136%نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_lcap
 36% [ 57 ]
الرياضة
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_rcap114%نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_lcap
 14% [ 23 ]
السياحة والسفر
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_rcap18%نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_lcap
 8% [ 12 ]
اخر
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_rcap17%نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Vote_lcap
 7% [ 11 ]
مجموع عدد الأصوات : 159
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى شباب تيديكلت على موقع حفض الصفحات
نشر الموضوع في المواقع الاجتماعية


    
    



المواضيع الأخيرة
» دورة ( السلامة المهنية في الأعمال المكتبية ) جديد المدرب الدولي / جمعة محمد سلامة
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالأحد 4 نوفمبر 2018 - 13:27 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» إختتام دولي لدورات المدرب / جمعة محمد سلامة التدريبية التخصصية لسنة 2017
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالأحد 17 يونيو 2018 - 0:55 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة يختتم دوراته لموظفي وحدة الأمن بديوان المحاسبة الليبي
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالأحد 17 يونيو 2018 - 0:48 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» مدينة الحمامات التونسية ومحطة تدريب دولية جديدة للمدرب / جمعة محمد سلامة
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالجمعة 26 يناير 2018 - 15:07 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة ينفذ محاضرة تثقيفية لرواد مؤسسات المجتمع المدني
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالجمعة 26 يناير 2018 - 15:06 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة يختتم دوراته التخصصية لموظفي مستشفى مصراتة المركزي
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالثلاثاء 15 أغسطس 2017 - 11:46 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» إختتام دورة إجراءات وتحوطات السلامة بأعمال الرفع والمناولة للمدرب / جمعة محمد سلامة
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالأربعاء 9 أغسطس 2017 - 4:38 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» المدرب / جمعة محمد سلامة يختتم دوراته التخصصية لموظفي مستشفى طرابلس المركزي
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالإثنين 31 يوليو 2017 - 20:50 من طرف م / جمعة محمد سلامة

» إختتام الدورة التخصصية ( الإطفاء ومكافحة حرائق الغابات ) للمدرب / جمعة محمد سلامة
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالجمعة 28 يوليو 2017 - 15:58 من طرف م / جمعة محمد سلامة


 

 نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ

اذهب الى الأسفل 
+4
handreferee
aicha
souzaidتدكلتية
محمد تدكلت
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد تدكلت
عضو مميز
عضو مميز
محمد تدكلت


ذكر
عدد المساهمات : 3230
نقاط التقيم : 4459
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 42
الاقامة : عين صالح

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالإثنين 25 يوليو 2011 - 9:33


نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 141296
معلومات و نصائح حول المطبخ

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Al-osra-118-2


لسهولة نزع قشر الثوم
أفضل طريقة لنزع قشر الثوم هي وضع الثوم
المراد تقشيره فى ماء بارد قبل التقشير

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 764468

للتخلص من روائح الثلاجة
أحيانا تطرأ بعض الروائح غير المستحبة في الثلاجة
ولعلاج ذلك يتم غلى قليلا من الخل الأبيض على
النار وبعد أن يبرد تماما يوضع فى الرف الأوسط
وتغلق الثلاجة 12 ساعة ثم تنظف بالماء الساخن
المضاف اليه قليلا من بيكربونات
الصوديوم (وبدون صابون)

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 80491

لتطرية شرائح البفتيك
لتطرية شرائح البفتيك المعدة للشى ،
يتم اضافة قليل من الخل اليها وتركها لعدة
ساعات قبل القيام بعملية الشى .
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 764468

لإخبار البينج بودر
يمكن إضافة قليل منه الى الماء ، فإذا احدث
فورانا فأنه يكون صالحا أما اذا لم يحدث هذا
التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته



نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 80491

افضل طريقة لشى اللحوم والاسماك
يتم وضع صينية بها ماء مغلى أسفل الشواية
لأن ذلك يساعد على امتصاص الدخان المتصاعد
من الشىء بدلا من انتشاره بالمطبخ ، كما أن
نثر قليلا من الملح فى الصينية الموجودة اسفل
الشواية يساعد على عدم احتراق المادة الدهنية
الناجمه عن عملية الشى ، ولإختصار وقت عملية
الشى يمكن شق اللحوم بسكين حاد بخط مائل

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 764468

اللحوم والدواجن المجمدة
يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى
بنحو 12 ساعة ووضعها فى رف الثلاجة الاسفل ،
ومن الاخطاء الشائعة وضعها فى ماء ساخن
لسرعة ذوبانها لأن ذلك يؤدى الى تشقق الانسجة
الرابطة ويفقدها المذاق الشهى ، كما أن الثلج
الذى لايزال عالقا باللحوم سيستهلك جزءا كبيرا
من حرارة الطبخ . ولا يصح بأى حال من الاحوال
إعادة تجميدها مرة أخرى . لأن بعضا
من صفاته قد تغيرت



نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 80491

اضافة الملح للطعام
يفضل اضافة الملح الى الطعام قبل نهاية
عملية الطهى بقليل ، لأن ذلك من شأنه أن
يساعد على اختصار وقت الطهى والحفاظ
على القيمة الغذائية للطعام .

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 764468
عند انسكاب الصلصة أو الدهون
بفرن البوتاجازأو الميكرويف
قد يحدث هذا اثناء اعداد بعض المأكولات ،
مما قد يؤدى الى انبعاث الدخان من الفرن ،
يتم غلق الشعلة وتسكب كمية من الملح على
المكان الذى سقطت عليه الصلصة أو الدهون
مع مراعاة أن يكون الفرن مازال محتفظا بحرارته ،
وبعد دقيقة واحدة يزال الملح بقطعة
قماش أو أسفنجة نظيفة
ويمكن وضع اناء به كوب من الماء المغلى
وتركه يستكمل عملية الغلى فى الفرن وذلك لعدة دقائق ،
اذ ان البخار المتصاعد يساهم فى اذابة بقايا
الطعام الملتصق ، ثم تستكمل عملية التنظيف
بأستخدام قطعة قماش مغموسة فى الخل


نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 80491
وهذا سر القرمشه في البروست والمقالي
يتم اضافة البكنج بورد الى البقسماط المطحون
الذى يستخدم فى تحمير البفتيك والستيك
وصدور الدجاج وكذلك الاسماك...


نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 93880
وانتمنى من الجميع الاستفادة





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
souzaidتدكلتية
عضو مميز
عضو مميز
souzaidتدكلتية


انثى
عدد المساهمات : 1640
نقاط التقيم : 1895
تاريخ التسجيل : 04/05/2011
العمر : 30
الاقامة : عين صالح

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالإثنين 25 يوليو 2011 - 10:15

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 50146sn6t

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 6dd0b10fee
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aicha
عضو مميز
عضو مميز
aicha


انثى
عدد المساهمات : 359
نقاط التقيم : 429
تاريخ التسجيل : 30/06/2011
العمر : 39
الاقامة : تمنراســـت

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالإثنين 25 يوليو 2011 - 10:15

أبـــدعت اليوم .... شكراً جزيـلا ع النصــائح
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 437337
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد تدكلت
عضو مميز
عضو مميز
محمد تدكلت


ذكر
عدد المساهمات : 3230
نقاط التقيم : 4459
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 42
الاقامة : عين صالح

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالإثنين 25 يوليو 2011 - 10:26

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 50146sn6t
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Z5

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
handreferee
مشرف
مشرف
handreferee


ذكر
عدد المساهمات : 2800
نقاط التقيم : 3089
تاريخ التسجيل : 06/08/2010
العمر : 104
الاقامة : اللي يغلط يدي بطاقة حمراء ويخرج من اللعبة

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالإثنين 25 يوليو 2011 - 12:34

جميل جدا ....سأجرب ذلك عندما أكون وحدي بالبيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
salim91
عضو مميز
عضو مميز
salim91


ذكر
عدد المساهمات : 137
نقاط التقيم : 196
تاريخ التسجيل : 08/06/2010
العمر : 31
الاقامة : القصر الفوقاني - تمنراست

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالإثنين 25 يوليو 2011 - 13:20

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 775926
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
afrah
مشرفة
مشرفة
afrah


انثى
عدد المساهمات : 813
نقاط التقيم : 930
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
العمر : 25

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالإثنين 25 يوليو 2011 - 19:32

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 1640
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد تدكلت
عضو مميز
عضو مميز
محمد تدكلت


ذكر
عدد المساهمات : 3230
نقاط التقيم : 4459
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 42
الاقامة : عين صالح

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالإثنين 25 يوليو 2011 - 23:42

شكرا لمروركم و حسن المتابعة

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Www.almsloob.com-f1530297f3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم سعد
عضو مميز
عضو مميز
أم سعد


انثى
عدد المساهمات : 347
نقاط التقيم : 461
تاريخ التسجيل : 23/05/2011
العمر : 39
الاقامة : وسط المدينة

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالخميس 28 يوليو 2011 - 9:51

والله هي معلومات مفيدة جدا لكن تحتاج الى التركيز في تنفيزها شكرا تعبناك معانى
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 447501
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد تدكلت
عضو مميز
عضو مميز
محمد تدكلت


ذكر
عدد المساهمات : 3230
نقاط التقيم : 4459
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 42
الاقامة : عين صالح

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالإثنين 1 أغسطس 2011 - 2:39





تشرفت بمروركم و حسن المتابعة

الله يعطيكم العافية


نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 764468
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Ramadan2010-2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
souzaidتدكلتية
عضو مميز
عضو مميز
souzaidتدكلتية


انثى
عدد المساهمات : 1640
نقاط التقيم : 1895
تاريخ التسجيل : 04/05/2011
العمر : 30
الاقامة : عين صالح

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالإثنين 1 أغسطس 2011 - 13:12


نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Fgsgs
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد تدكلت
عضو مميز
عضو مميز
محمد تدكلت


ذكر
عدد المساهمات : 3230
نقاط التقيم : 4459
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 42
الاقامة : عين صالح

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالثلاثاء 2 أغسطس 2011 - 3:40

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 414729
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 304543
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 764468
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Ramadan2010-2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنين الغراب
عضو مشارك
عضو مشارك
حنين الغراب


انثى
عدد المساهمات : 2
نقاط التقيم : 3
تاريخ التسجيل : 06/10/2013
العمر : 30

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالأحد 6 أكتوبر 2013 - 19:16

بارك الله فيك على المعلومات القيمةنصائح مهمة في الطبخ و المطبخ 44825 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد تدكلت
عضو مميز
عضو مميز
محمد تدكلت


ذكر
عدد المساهمات : 3230
نقاط التقيم : 4459
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
العمر : 42
الاقامة : عين صالح

نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ   نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ I_icon_minitimeالسبت 12 أكتوبر 2013 - 21:53

شكراً على المرور الطيب الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح مهمة في الطبخ و المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نصائح للمطبخ مهمة جدا
» لكل من يريد تحميل كتاب الطبخ
» اربع نصائح مهمة للحفاظ على وزن الجسم في صحة جيدة
» كيف تكسب زوجتك ؟ نصائح مهمة لكل زوج حريص على السعادة الزوجية
» اسس نجاح الطبخ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب تيديكلت :: منتديات الاسرة :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: