عدد المساهمات : 1273 نقاط التقيم : 1460 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 34 الاقامة : عين صالح
موضوع: اكلات مشهورة في عين صالح الخميس 25 مارس 2010 - 16:24
تشتهر عين صالح باكلات جميلة هي العيش الاكلة الاساسية في الاعراس والوليمات ,والمردود و الكسرة منها كسرة التراب والكسرة العادية وعادة ما يستخدمونها في العيد الاضحي و الرقاقي (لخبز) كذلك يستعملونه عادة في عيد الاضحي وفي المولد النبوي الشريف
GOOD BOY الادارة
عدد المساهمات : 3359 نقاط التقيم : 3819 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 العمر : 37 الاقامة : اقبور
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الخميس 25 مارس 2010 - 17:01
رمال عين صالح مشرفة
عدد المساهمات : 1273 نقاط التقيم : 1460 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 34 الاقامة : عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الخميس 25 مارس 2010 - 17:06
king akbour عضو مميز
عدد المساهمات : 2378 نقاط التقيم : 3065 تاريخ التسجيل : 06/02/2010 العمر : 37 الاقامة : أقبور
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الخميس 25 مارس 2010 - 17:09
مشكورة على الموضوع الجميل ورائع
وان شاء الله سوف يتم تدعيمه بالصور في القريب العاجل
رمال عين صالح مشرفة
عدد المساهمات : 1273 نقاط التقيم : 1460 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 34 الاقامة : عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الخميس 25 مارس 2010 - 17:13
abdo11 منتدى شباب تيديكلت
عدد المساهمات : 3983 نقاط التقيم : 5067 تاريخ التسجيل : 27/10/2009 الاقامة : ALGERIA
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح السبت 27 مارس 2010 - 3:11
مشكورين على الموضوع ولا تنسو دعمه بالصور
فتى الجزائر عضو مميز
عدد المساهمات : 111 نقاط التقيم : 113 تاريخ التسجيل : 08/04/2010
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الإثنين 12 أبريل 2010 - 0:15
بسم الله الرحمن الرحيم
يعطيك الف عافيه على طرحك تحياتي لك
رمال عين صالح مشرفة
عدد المساهمات : 1273 نقاط التقيم : 1460 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 34 الاقامة : عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الإثنين 12 أبريل 2010 - 14:37
toyor el jana عضو مميز
عدد المساهمات : 636 نقاط التقيم : 759 تاريخ التسجيل : 11/02/2010 العمر : 36 الاقامة : عبن صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأربعاء 14 أبريل 2010 - 19:21
انا نموت على كسرة التراب اللي مرقتها بالعدس
riadtam2002 مشرف عام
عدد المساهمات : 3635 نقاط التقيم : 4821 تاريخ التسجيل : 15/03/2010 العمر : 44
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأربعاء 14 أبريل 2010 - 20:26
الاكلات المحلية ماعندي مانقول فيها سيرتو الخبز الرقيق مشكور على المساهمة
رمال عين صالح مشرفة
عدد المساهمات : 1273 نقاط التقيم : 1460 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 34 الاقامة : عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأربعاء 14 أبريل 2010 - 21:38
سرررررررت جدا بمروركم ورددكم يعطيكم الصحة شكرا
ام حليمة عضو مشارك
عدد المساهمات : 10 نقاط التقيم : 22 تاريخ التسجيل : 31/03/2010 العمر : 37 الاقامة : تمنراست
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح السبت 17 أبريل 2010 - 19:09
ما عندي ما اقول هدي بلادي وبلاد اجدودي كل شي زين فيها خاصة ناسها الكرام
karim مشرف عام
عدد المساهمات : 877 نقاط التقيم : 1228 تاريخ التسجيل : 27/10/2009 العمر : 50 الاقامة : algeria
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح السبت 17 أبريل 2010 - 19:41
مشكورة على التعليق يقول الشاعر :بلادي وإن جارت علي عزيزة*** وأهلي وإن ضنوا علي كرام
رمال عين صالح مشرفة
عدد المساهمات : 1273 نقاط التقيم : 1460 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 34 الاقامة : عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح السبت 17 أبريل 2010 - 22:23
شكرا شكرا لكم علي ردودكم الطيبة
ام حليمة عضو مشارك
عدد المساهمات : 10 نقاط التقيم : 22 تاريخ التسجيل : 31/03/2010 العمر : 37 الاقامة : تمنراست
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الثلاثاء 20 أبريل 2010 - 13:25
انا اطلب من الاخوة والاخوات ان يفدوني باعمال يدوية تفيدني لاني ماكثة بالبيت ارجو المساعدة والرد السريع
والف الف شكر لكم يا اولاد بلادي ويبنات بلادي الغالية علي هذا المنتدي المشرف واتمني المزيد javascript:emoticonp('')
أسامة الجزائري عضو مميز
عدد المساهمات : 2725 نقاط التقيم : 3083 تاريخ التسجيل : 13/05/2010 العمر : 35
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأربعاء 19 مايو 2010 - 10:34
manal_mohamed16 عضو مميز
عدد المساهمات : 226 نقاط التقيم : 248 تاريخ التسجيل : 12/05/2010 العمر : 33
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأربعاء 19 مايو 2010 - 13:54
رمال عين صالح مشرفة
عدد المساهمات : 1273 نقاط التقيم : 1460 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 34 الاقامة : عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأربعاء 19 مايو 2010 - 14:00
شكرا لكي يا اختي منال علي المرور والرد الطيب وانني انتظر منك مواضيع
zahia15 عضو مميز
عدد المساهمات : 145 نقاط التقيم : 174 تاريخ التسجيل : 01/05/2010
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الخميس 20 مايو 2010 - 20:45
مشكورة الاخت على الموضوع ولكن حاولي لن تزوديه ببعض الصور والشروحات حتى تعم الفائدة مشكورة على كل حال وانشالله تكب لنا زيارة تيدكلت ونستمتع باكلاتها وكرم اهلها و........
رمال عين صالح مشرفة
عدد المساهمات : 1273 نقاط التقيم : 1460 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 34 الاقامة : عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الخميس 20 مايو 2010 - 20:58
ام حليمة عضو مشارك
عدد المساهمات : 10 نقاط التقيم : 22 تاريخ التسجيل : 31/03/2010 العمر : 37 الاقامة : تمنراست
موضوع: اليك يا بنت بلادي الثلاثاء 17 أغسطس 2010 - 2:40
الف شكر لك علي عرضكي لؤكلاتنا الطيبة وتمني منك المزيد لاستفيد
knfiunz مشرف عام
عدد المساهمات : 3537 نقاط التقيم : 4274 تاريخ التسجيل : 23/02/2010 العمر : 34
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأربعاء 18 أغسطس 2010 - 12:38
handreferee مشرف
عدد المساهمات : 2800 نقاط التقيم : 3089 تاريخ التسجيل : 06/08/2010 العمر : 105 الاقامة : اللي يغلط يدي بطاقة حمراء ويخرج من اللعبة
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأربعاء 18 أغسطس 2010 - 15:03
إلا كان طيبتو شي واحد راني نستنا راني جيعان
رمال الصحراء عضو مميز
عدد المساهمات : 1962 نقاط التقيم : 2210 تاريخ التسجيل : 24/04/2010 العمر : 28 الاقامة : عين صالح{تمنراست}
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأربعاء 18 أغسطس 2010 - 17:39
handreferee مشرف
عدد المساهمات : 2800 نقاط التقيم : 3089 تاريخ التسجيل : 06/08/2010 العمر : 105 الاقامة : اللي يغلط يدي بطاقة حمراء ويخرج من اللعبة
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الجمعة 20 أغسطس 2010 - 16:12
راني نستنا
عنق المهرى عضو مميز
عدد المساهمات : 242 نقاط التقيم : 307 تاريخ التسجيل : 01/01/2010 العمر : 104 الاقامة : مهاجر من عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الثلاثاء 7 سبتمبر 2010 - 3:51
وخصوصا كسرة العيد الكبير بصحتكم
ورمضان كريم
س علاء عضو مميز
عدد المساهمات : 244 نقاط التقيم : 319 تاريخ التسجيل : 07/09/2010 العمر : 35 الاقامة : قصر المرابطين*(MORA SITI)*
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الخميس 9 سبتمبر 2010 - 17:29
الاكلات المحلية ماعندي مانقول فيها
س علاء عضو مميز
عدد المساهمات : 244 نقاط التقيم : 319 تاريخ التسجيل : 07/09/2010 العمر : 35 الاقامة : قصر المرابطين*(MORA SITI)*
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الخميس 9 سبتمبر 2010 - 17:31
الاكلات المحلية ماعندي مانقول فيها
رمال عين صالح مشرفة
عدد المساهمات : 1273 نقاط التقيم : 1460 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 34 الاقامة : عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الثلاثاء 14 سبتمبر 2010 - 13:39
س علاء عضو مميز
عدد المساهمات : 244 نقاط التقيم : 319 تاريخ التسجيل : 07/09/2010 العمر : 35 الاقامة : قصر المرابطين*(MORA SITI)*
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الجمعة 17 سبتمبر 2010 - 3:06
knfiunz مشرف عام
عدد المساهمات : 3537 نقاط التقيم : 4274 تاريخ التسجيل : 23/02/2010 العمر : 34
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الجمعة 17 سبتمبر 2010 - 13:22
مشكور أختي ونحن ننتظر كسرة العيد أو الخبز الرقاقي
عبدالله بن حمو عضو مشارك
عدد المساهمات : 10 نقاط التقيم : 23 تاريخ التسجيل : 14/11/2010 العمر : 35 الاقامة : أولــــــــــــــــــــــــــــــــــف
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الثلاثاء 16 نوفمبر 2010 - 17:46
رمال عين صالح مشرفة
عدد المساهمات : 1273 نقاط التقيم : 1460 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 34 الاقامة : عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الجمعة 19 نوفمبر 2010 - 18:06
athmani_ahmed مشرف
عدد المساهمات : 747 نقاط التقيم : 1148 تاريخ التسجيل : 01/04/2010 العمر : 55 الاقامة : عين صالح تيدكيلت
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الإثنين 22 نوفمبر 2010 - 10:23
بارك في الأخت الكريمة لقد ذكرتينا أيام عهد الني صلى الله عليه وسلم كيف كان يأكل الخبر إليكم القصة
الثريد طعام الرسول المفضل
]ما هو الثريد :?: :?: :: الثريد هو أكلة عربية قديمة سهلة التحضير وتتميز بقيمة غذائية عالية جدا ويتكون من ثلاث عناصر رئيسية وهي الخبز واللحم و مرق اللحم إذ يقطع الخبز ويوضع في صحن واسع ثم يضاف له المرق واللحم بعد إن ينضج ويقدم ساخنا.والثريد هو أقدم الأكلات العربية جاء في كتاب الأوائل أن أول من صنع الثريد هو سيدنا إبراهيم عليه السلام وسمي جد النبي هاشم لأنه كان يهشم الثريد لحجاج بيت الله الحرام فكان أكارم العرب يقدمون الثريد إكراما لضيوفهم و الثريد هو الطعام المفضل لرسول الله محمد صلى الله عليه وسلم وقد وذكر رسول الله صلى الله عليه وسلم فضل الثريد في حديث فضل عائشة (عَنْ أَبِي مُوسَى الْأَشْعَرِيِّ عَنْ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ كَمَل مِنْ الرِّجَالِ كَثِيرٌ وَلَمْ يَكْمُلْ مِنْ النِّسَاءِ إِلَّا مَرْيَمُ بِنْتُ عِمْرَانَ وَآسِيَةُ امْرَأَةُ فِرْعَوْنَ وَفَضْلُ عَائِشَةَ عَلَى النِّسَاءِ كَفَضْلِ الثَّرِيدِ عَلَى سَائِرِ الطَّعَامِ.) ومما يبين فضل وأهمية الثريد عند العرب أن أول هدية اهديت للرسول صلى الله عليه وسلم عندما هاجر من مكة وحل بالمدينة كانت ثريدا من سمن ولبن وثاني هدية اهديها النبي صلى الله عليه وسلم في المدينة كانت ثريدا من خبز ولحم وقد أوصى النبي صلى الله عليه وسلم بهذا الطعام فقال صلى الله عليه وسلم (اثردوا ولو بالماء) إذ كان الثريد هو أحب طعام عنده صلى الله عليه وسلم.وقد اثبتت الدراسات الحديثة ان اصابع اليد اليمنى تفرز مادة اثناء الاكل تساعد على الهضم]
__________________
ريم عضو مميز
عدد المساهمات : 1649 نقاط التقيم : 2314 تاريخ التسجيل : 08/11/2010 العمر : 39
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الخميس 13 يناير 2011 - 1:38
مشكور الاخت على الموضوع و الاخ احمد على الاضافة .
zenab مشرفة
عدد المساهمات : 659 نقاط التقيم : 808 تاريخ التسجيل : 13/05/2011 العمر : 31
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح السبت 21 مايو 2011 - 19:16
محمد تدكلت عضو مميز
عدد المساهمات : 3230 نقاط التقيم : 4459 تاريخ التسجيل : 21/07/2010 العمر : 43 الاقامة : عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح السبت 21 مايو 2011 - 22:36
مشكور الاخت على الموضوع الجميل راكي جوعتنا.......
afrah مشرفة
عدد المساهمات : 813 نقاط التقيم : 930 تاريخ التسجيل : 01/07/2010 العمر : 26
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأربعاء 25 مايو 2011 - 1:23
hassan ali عضو نشيط
عدد المساهمات : 32 نقاط التقيم : 58 تاريخ التسجيل : 05/04/2011 العمر : 40 الاقامة : قصر العرب عين صالح
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأحد 29 مايو 2011 - 8:41
Billal-DZ عضو مميز
عدد المساهمات : 176 نقاط التقيم : 202 تاريخ التسجيل : 16/06/2011 العمر : 32
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الإثنين 20 يونيو 2011 - 4:41
شكرا لي اختي على الموضوع سيكون اجمل بالصور
وداد عضو مميز
عدد المساهمات : 467 نقاط التقيم : 541 تاريخ التسجيل : 15/08/2011 العمر : 36 الاقامة : المنيعة
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الجمعة 19 أغسطس 2011 - 15:25
بارك الله فيك أختي العزيزة على تعريفك بهذه الأكلات المشهورة
هي اكلات متداولة تقريبا في جميع المناطق الصحراوية لكن كلها وطريقة تحضيره
ننتظر الطبق القادم بشوق
afrah مشرفة
عدد المساهمات : 813 نقاط التقيم : 930 تاريخ التسجيل : 01/07/2010 العمر : 26
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأحد 21 أغسطس 2011 - 1:49
zenab مشرفة
عدد المساهمات : 659 نقاط التقيم : 808 تاريخ التسجيل : 13/05/2011 العمر : 31
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأحد 21 أغسطس 2011 - 2:47
بنت الصحراء 20 عضو مشارك
عدد المساهمات : 1 نقاط التقيم : 1 تاريخ التسجيل : 15/10/2011 العمر : 38
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح السبت 15 أكتوبر 2011 - 21:44
رمال عين صالح كتب:
تشتهر عين صالح باكلات جميلة هي العيش الاكلة الاساسية في الاعراس والوليمات ,والمردود و الكسرة منها كسرة التراب والكسرة العادية وعادة ما يستخدمونها في العيد الاضحي و الرقاقي (لخبز) كذلك يستعملونه عادة في عيد الاضحي وفي المولد النبوي الشريف
مشكورة رمال عين صالح
Son Tàmànràssèt عضو مميز
عدد المساهمات : 623 نقاط التقيم : 1009 تاريخ التسجيل : 29/07/2011 العمر : 33 الاقامة : TamanrasseT
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأحد 16 أكتوبر 2011 - 0:18
hamani عضو مشارك
عدد المساهمات : 4 نقاط التقيم : 4 تاريخ التسجيل : 08/10/2011 العمر : 43 الاقامة : الأغواط
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأحد 16 أكتوبر 2011 - 16:32
athmani_ahmed كتب:
بارك في الأخت الكريمة لقد ذكرتينا أيام عهد الني صلى الله عليه وسلم كيف كان يأكل الخبر إليكم القصة
الثريد طعام الرسول المفضل
]ما هو الثريد :?: :?: :: الثريد هو أكلة عربية قديمة سهلة التحضير وتتميز بقيمة غذائية عالية جدا ويتكون من ثلاث عناصر رئيسية وهي الخبز واللحم و مرق اللحم إذ يقطع الخبز ويوضع في صحن واسع ثم يضاف له المرق واللحم بعد إن ينضج ويقدم ساخنا.والثريد هو أقدم الأكلات العربية جاء في كتاب الأوائل أن أول من صنع الثريد هو سيدنا إبراهيم عليه السلام وسمي جد النبي هاشم لأنه كان يهشم الثريد لحجاج بيت الله الحرام فكان أكارم العرب يقدمون الثريد إكراما لضيوفهم و الثريد هو الطعام المفضل لرسول الله محمد صلى الله عليه وسلم وقد وذكر رسول الله صلى الله عليه وسلم فضل الثريد في حديث فضل عائشة (عَنْ أَبِي مُوسَى الْأَشْعَرِيِّ عَنْ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ كَمَل مِنْ الرِّجَالِ كَثِيرٌ وَلَمْ يَكْمُلْ مِنْ النِّسَاءِ إِلَّا مَرْيَمُ بِنْتُ عِمْرَانَ وَآسِيَةُ امْرَأَةُ فِرْعَوْنَ وَفَضْلُ عَائِشَةَ عَلَى النِّسَاءِ كَفَضْلِ الثَّرِيدِ عَلَى سَائِرِ الطَّعَامِ.) ومما يبين فضل وأهمية الثريد عند العرب أن أول هدية اهديت للرسول صلى الله عليه وسلم عندما هاجر من مكة وحل بالمدينة كانت ثريدا من سمن ولبن وثاني هدية اهديها النبي صلى الله عليه وسلم في المدينة كانت ثريدا من خبز ولحم وقد أوصى النبي صلى الله عليه وسلم بهذا الطعام فقال صلى الله عليه وسلم (اثردوا ولو بالماء) إذ كان الثريد هو أحب طعام عنده صلى الله عليه وسلم.وقد اثبتت الدراسات الحديثة ان اصابع اليد اليمنى تفرز مادة اثناء الاكل تساعد على الهضم]
بارك الله فيك اخي الكريم على المعلومات القيمة حبذا لو كانت في موضوع و هذ من اجل تفاعل اعضاء المنتدى معه شكرا مرة اخرى اخي الكريم __________________
hamani عضو مشارك
عدد المساهمات : 4 نقاط التقيم : 4 تاريخ التسجيل : 08/10/2011 العمر : 43 الاقامة : الأغواط
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأحد 16 أكتوبر 2011 - 16:36
مشكورة الأخت الكريمة على هذا الطرح اردت فقط لو تكون بعض الصور التوضيحية خاصة للأكلات الشعبية وكذالك وصفات او طرق التحضير هكذا من اجل الأستفادة وتقبلي تحياتي اختي الكريمة
aicha عضو مميز
عدد المساهمات : 359 نقاط التقيم : 429 تاريخ التسجيل : 30/06/2011 العمر : 41 الاقامة : تمنراســـت
موضوع: رد: اكلات مشهورة في عين صالح الأربعاء 16 نوفمبر 2011 - 17:40